Cursos de industrias alimentarias
Decoración de productos de panadería y bollería
34.50€
60.00€
Dotar al alumno sobre la Decoración de productos de panadería y bollería en lo referente a las Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería....
Envasado y presentación de productos de panadería y bollería
34.50€
60.00€
Adquirir los conocimientos adecuados sobre el Envasado y presentación de productos de panadería y bollería en lo referente a las Elaboraciones complementarias, decoración y envasado en panadería y bollería....
Seguridad e higiene en un obrador de panadería y bollería
38.90€
80.00€
Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera....
Almacenaje y operaciones auxiliares en pastelería-confitería
34.50€
60.00€
Controlar el aprovisionamiento, el almacenamiento y la expedición de las materias primas y auxiliares y de los productos terminados y preparar los equipos y el utillaje a utilizar en los
procesos de elaboración....
Elaboraciones básicas para pastelería-repostería
34.50€
60.00€
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas, pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería....
Elaboración de masas y pastas de pastelería-repostería
34.50€
60.00€
Dotar al alumno sobre la Elaboración de masas y pastas de pastelería y repostería en lo referente a las Elaboraciones básicas para pastelería y repostería....
Elaboraciones complementarias en pastelería-repostería
34.50€
60.00€
Adquirir los conocimientos adecuados sobre las Elaboraciones complementarias en pastelería y repostería en lo referente a las Elaboraciones básicas para pastelería y repostería....
Productos de confitería y otras especialidades
34.50€
60.00€
Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de productos de confitería, chocolatería, galletería y otras elaboraciones....
Elaboraciones de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas
34.50€
60.00€
Conseguir la formación precisa sobre las Elaboración de chocolate y derivados, turrones, mazapanes y golosinas en lo referente a los Productos de confitería y otras especialidades....
Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas
34.50€
60.00€
Formar al alumno en todo lo relacionado con la Elaboración de galletas, helados artesanos y especialidades diversas en lo referente a los Productos de confitería y otras especialidades....
Acabado y decoración de productos de pastelería y confitería
34.50€
60.00€
Realizar el acabado y decoración de los productos de pastelería y confitería....
Envasado y presentacion de productos de pastelería y confitería
34.50€
60.00€
Realizar el envasado y la presentación de los productos de pastelería y confitería....
