Cursos de hostelería y turismo

- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos. - Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales, ...

- Reconocer los elementos que forman parte de la maquinaria y equipos del departamento de lavado tales como el tren de lavado y el lavado a presión. - Situar en la sala de prelavado los materiales y equipos clasificados en virtud de los criterios de orde...

- Identificar los distintos tipos de alojamientos. - Distinguir los puestos de trabajo del área de pisos, así como sus funciones principales. - Cumplimentar documentos de uso habitual en las actividades de limpieza y puesta a punto de habitaciones. - D...

- Identificar los distintos tipos de alojamientos. - Distinguir los puestos de trabajo del área de pisos, así como sus funciones principales. - Cumplimentar documentos de uso habitual en las actividades de limpieza y puesta a punto de habitaciones. - D...

- Describir los tipos de mobiliario en alojamientos. - Distinguir los elementos de decoración más habituales. - Realizar el mantenimiento de elementos decorativos así como del mobiliario. - Conservación de las instalaciones y los equipos utilizados en ...

- Describir las técnicas de comunicación adecuadas a los distintos tipos de clientes. - Atender a los clientes con cortesía y elegancia. - Indicar las distintas normas de protocolo. - Estudiar las formas de actuación según el tipo de cliente a tratar. ...

- Distinguir los distintos tipos de ropas e identificarlas. - Comprender las características de composición y conservación de las ropas, interpretando su etiquetado. - Describir las técnicas de selección atendiendo a tipo de prenda, tejido, fibra y acab...

- Aprender a cumplimentar las diferentes hojas y fichas de control del departamento de lencería. - Comunicar de forma correcta información acerca de las anomalías observadas en la ropa, si es oral, verificar que ha sido entendida por el interlocutor. - ...

- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos. - Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales, ...

- Reconocer herramientas, útiles y menaje, así como los elementos que forman parte de los equipos y maquinaria del departamento de restaurante, pormenorizando: Funciones, Normas de empleo, Resultados cuantitativos y cualitativos que se logran, Riesgos vin...

- Reconocer las distintas técnicas de servicio, sabiendo aplicar las más simples y de común empleo. - Escoger y utilizar los útiles e instrumentos precisos para llevar a cabo el servicio. - Poner en ejecución de operaciones de servicio de comidas y bebi...

- Reconocer e interpretar las normas higiénico-sanitarias obligadas de cumplir, y vinculadas con las instalaciones, locales, utillaje y la manipulación de alimentos. - Ordenar e interpretar el etiquetado de productos y útiles de limpieza más habituales, ...