Cursos de hostelería y turismo

Adquirir los conocimientos adecuados sobre el Diseño y ejecución de acciones comerciales en alojamientos en lo referente a las Acciones comerciales y reservas....

Conseguir la formación precisa sobre la Comunicación y atención al cliente en hostelería y turismo en lo referente a las Acciones comerciales y reservas....

Realizar las actividades propias de la recepción....

Dotar al alumno sobre la Organización y prestación del servicio de recepción en alojamientos en lo referente a la Recepción y atención al cliente....

Dotar al alumno sobre los Procesos de gestión de departamentos del área de alojamiento....

- Saber apreciar las formas en las que se puede organizar un negocio de bar-cafetería, así como las ventajas y los inconvenientes de las mismas. - Conocer el procedimiento de puesta a punto de un establecimiento de bar-cafetería. - Apreciar las caracte...

- Pormenorizar los procesos técnicos de servicio en barra y mesa de distintas bebidas diferentes a vinos y las tareas tipo relacionadas con cada uno de estos procesos. - En la práctica, aconsejar el consumo de bebidas distintas a vinos, teniendo presente ...

- Apreciar las características del vino (organolépticas, entre otras), y saber su vocabulario específico. - Identificar las principales zonas de producción de vinos de España y de países extranjeros, y describir las grandes denominaciones de origen. - Sab...

- Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar - cafetería. - Conocer las materias primas elementales de uso común en el bar-cafetería - Saber preparar y presentar elaboraciones culinarias - Conservar alimentos en el bar-cafeterí...

- Conocer el bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa. - Saber la viabilidad económica y financiera de un bar-cafetería. - Controlar consumos y costes del servicio de bar-cafetería. - Administrar la actividad general del bar-cafetería. - Gestiona...

- Conocer el bar-cafetería: establecimiento, negocio y empresa. - Saber la viabilidad económica y financiera de un bar-cafetería. - Controlar consumos y costes del servicio de bar-cafetería. - Administrar la actividad general del bar-cafetería. - Gestiona...

- Gestionar los sistemas informáticos en un bar-cafetería. - Conocer Internet como vía de comercialización para bar-cafetería....