Recepción y atención al cliente en alojamientos propios de entornos rurales y/o naturales

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA COMUNICACIÓN APLICADA A LA HOSTELERÍA

1. La comunicación
2. Análisis de características

UNIDAD DIDÁCTICA 2. RECEPCIÓN EN ALOJAMIENTOS PROPIOS

1. Departamento de recepción
2. Prestación de servicios de recepción
3. Análisis del servicio de noche en recepción

UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA GESTIÓN DE RESERVAS EN ALOJAMIENTOS

1. Los aspectos generales
2. Las técnicas de venta en las reservas

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN E

1. Circuitos internos
2. Circuitos externos
3. Documentación derivada

UNIDAD DIDÁCTICA 5. FACTURACIÓN Y COBRO DE SERVICIOS DE ALOJAMIENTO

1. Medios de pago y sus formas de aplicación
2. Operaciones de facturación
3. Cierre diario