UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL DEPARTAMENTO DE RECEPCIÓN
- Objetivos y tareas propias del departamento
- Planteamiento de estructura
- Recepción con otros departamentos del hotel
- Actividades: el departamento de recepción
UNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES COMPLEMENTARIAS Y AUXILIARES
- Bar, comedor, cocina, office
- Instalaciones deportivas y jardines
- Instalaciones auxiliares
- Tipos de energía, combustibles y otros recursos
- Actividades: instalaciones complementarias y auxiliares
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN EN RECEPCIÓN
- Circuitos internos y externos de información
- Archivo y difusión de la información generada
- Actividades: gestión de la información en recepción
UNIDAD DIDÁCTICA 4. PRESTACIÓN DE SERVICIOS DE RECEPCIÓN
- Operaciones durante la estancia de clientes
- Análisis del servicio de noche en la recepción
- Operaciones de registro y entrada de clientes
- Actividades: prestación de servicios de recepción
UNIDAD DIDÁCTICA 5. FACTURACIÓN Y COBRO DE SERVICIOS DE ALOJAMIENTO
- Diferenciación de medios de pago
- Operaciones de facturación y cobro
- Cierre diario
- Actividades: facturación y cobro de servicios de alojamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD EN ESTABLECIMIENTOS DE ALOJAMIENTO
- El servicio de seguridad
- Prevención de contingencias
- Normas de protección y prevención de contingencias
- Actuación en casos de emergencia
- Seguridad de los clientes y sus pertenencias
- Actividades: gestión de la seguridad en establecimientos de alojamiento