Organización y atención al cliente en pisos

MÓDULO 1. ORGANIZACIÓN DEL SERVICIO DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LA PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS

1. Introducción
2. Organización de los espacios físicos
3. Organización y distribución de las tareas
4. Métodos de medición de la actividad productiva
5. Confección de horarios y turnos de trabajo
6. Normas de control
7. Actividades: organización de la prestación de los servicios

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS Y PROCESOS ADMINISTRATIVOS

1. Identificación, clasificación y cumplimentación de documentación
2. Manejo de equipos y programas informáticos
3. Actividades: técnicas y procesos administrativos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN DEL ESPACIO

1. Clasificación y medidas de maquinaria y equipos
2. Ubicación y distribución en planta de maquinaria y equipos
3. Actividades: planificación del espacio

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO DE EXISTENCIAS

1. Identificar necesidades de aprovisionamiento
2. Sistemas y procesos de almacenamiento
3. Elaboración de inventarios y control de existencias
4. Actividades: aprovisionamiento, control e inventario de existencias

UNIDAD DIDÁCTICA 5. MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES

1. El departamento de mantenimiento
2. Competencias del departamento de pisos
3. Tipos de mantenimiento
4. Establecimiento de alojamiento y su mantenimiento
5. Actividades: mantenimiento de las instalaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD EN ESTABLECIMIENTOS

1. El servicio de seguridad

MÓDULO 2. COMUNICACIÓN Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMUNICACIÓN APLICADA A LA HOSTELERÍA Y TURISMO

1. La comunicación óptima en la atención al cliente
2. Características de la comunicación telefónica y telemática
3. Actividades: comunicación aplicada a la hostelería y turismo

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN HOSTELERÍA Y TURISMO

1. Clasificación de clientes
2. La atención personalizada
3. La protección de consumidores y usuarios
4. Actividades: atención al cliente en hostelería y turismo

MÓDULO 3. GESTIÓN DE PROTOCOLO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. EVENTOS Y PROTOCOLO

1. El concepto de protocolo
2. Protocolo institucional tradicional
3. Protocolo empresarial
4. Protocolo internacional
5. Técnicas más habituales de presentación personal
6. El protocolo aplicado a la restauración
7. Actividades: eventos y protocolo

UNIDAD DIDÁCTICA 2. CUESTIONARIO: CUESTIONARIO FINAL

MÓDULO 4. FUNCIÓN DEL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

UNIDAD DIDÁCTICA 1. FUNDAMENTOS SOBRE SEGURIDAD Y SALUD EN EL TRABAJO

1. El trabajo y la salud
2. Legislación comunitaria
3. Actividades: fundamentos sobre seguridad y salud en el trabajo

UNIDAD DIDÁCTICA 2. EL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCIÓN

1. Integración de la prevención de riesgos laborales
2. Actividades: el mando intermedio en la prevención

UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE PREVENCIÓN PARA MANDOS INTERMEDIOS

1. Evaluación de riesgos
2. Elaboración de planes de emergencia para los trabajadores
3. Actividades: técnicas de prevención para mandos intermedios

UNIDAD DIDÁCTICA 4. TIPOS DE RIESGOS Y MEDIDAS PREVENTIVAS

1. Riesgos aplicados a las condiciones de seguridad
2. Riesgos ligados al medio ambiente de trabajo
3. Actividades: tipos de riesgos y medidas preventivas

UNIDAD DIDÁCTICA 5. PRIMEROS AUXILIOS

1. Intervención básica
2. Actividades: primeros auxilios