Organización del servicio de pisos en alojamientos

UNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN DE LA PRESTACIÓN DE LOS SERVICIOS

1. Introducción
2. Organización de los espacios físicos
3. Organización y distribución de las tareas
4. Métodos de medición de la actividad productiva
5. Confección de horarios y turnos de trabajo
6. Normas de control
7. Actividades: organización de la prestación de los servicios

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TÉCNICAS Y PROCESOS ADMINISTRATIVOS

1. Identificación, clasificación y cumplimentación de documentación
2. Manejo de equipos y programas informáticos
3. Actividades: técnicas y procesos administrativos

UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN DEL ESPACIO

1. Clasificación y medidas de maquinaria y equipos
2. Ubicación y distribución en planta de maquinaria y equipos
3. Actividades: planificación del espacio

UNIDAD DIDÁCTICA 4. APROVISIONAMIENTO, CONTROL E INVENTARIO DE EXISTENCIAS

1. Identificar necesidades de aprovisionamiento
2. Sistemas y procesos de almacenamiento
3. Elaboración de inventarios y control de existencias
4. Actividades: aprovisionamiento, control e inventario de existencias

UNIDAD DIDÁCTICA 5. MANTENIMIENTO DE LAS INSTALACIONES

1. El departamento de mantenimiento
2. Competencias del departamento de pisos
3. Tipos de mantenimiento
4. Establecimiento de alojamiento y su mantenimiento
5. Actividades: mantenimiento de las instalaciones

UNIDAD DIDÁCTICA 6. GESTIÓN DE LA SEGURIDAD EN ESTABLECIMIENTOS

1. El servicio de seguridad