Técnica de aprovisionamiento

UNIDAD DIDÁCTICA 1. RECEPCIÓN DE MERCANCÍAS Y PRODUCTOS

1. Recepción de mercancías y productos
2. Proceso de recepción de mercancías
3. Compra
4. Legislación
5. Actividades: recepción de mercancías y productos

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ALMACENAJE

1. Principios básicos
2. Criterios de almacenaje
3. Conceptos básicos
4. La preparación de pedidos
5. Organización
6. Clasificación y tipos de etiquetados
7. Actividades: almacenaje

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ACTIVIDADES DEL TRANSPORTE

1. Generalidades
2. Elementos personales
3. Elementos reales
4. Conceptos
5. Responsabilidad
6. Ejecución del contrato
7. El sistema logístico
8. Formalización del contrato
9. Condiciones
10. Actividades: actividades del transporte

UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN DE LOS STOCKS

1. Tipos y características de los productos
2. Condiciones de conservación
3. Clasificación de los artículos
4. Gestión de aprovisionamiento
5. Control de inventarios
6. Principio de los métodos
7. Innovaciones tecnológicas
8. Sistema de valoración
9. Actividades: gestión de los stocks

UNIDAD DIDÁCTICA 5. CIRCUITOS DE APROVISIONAMIENTO

1. El departamento de compras
2. Mayoristas tradicionales
3. Cash and carry
4. Actividades: circuitos de aprovisionamiento

UNIDAD DIDÁCTICA 6. PREPARACIÓN DE LA COMPRA

1. preparación de la compra
2. Investigación y selección
3. Fabricar o compra
4. Actividades: preparación de la compra

UNIDAD DIDÁCTICA 7. OPERACIÓN DE COMPRA

1. Como gestionar tus compras
2. Negociar con el proveedor
3. Actividades: operación de compra

UNIDAD DIDÁCTICA 8. RELACIÓN COMPRADOR, PROVEEDOR

1. Introducción
2. Elementos del contrato
3. Incumplimiento de las obligaciones
4. Contratos afines
5. Actividades: relación comprador, proveedor