MÓDULO 1. PLANIFICACIÓN Y GESTIÓN DE LA DEMANDA
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LOGÍSTICA INTERNA DE LA EMPRESA
- La empresa como unidad logística
- Organización funcional de la empresa
- Actividades logísticas
- El plan logístico según tipos de empresas
- La cadena de suministros de la empresa
- Externalización de la función logística
- Actividades: logística interna de la empresa
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PREVISIÓN DE DEMANDA
- Definición de la demanda según tipos de empresa
- Tipos de demandas y necesidades de producción
- Previsión de demanda y plan de ventas
- Previsión de la actividad y de los costes
- Actividades: previsión de demanda
UNIDAD DIDÁCTICA 3. PLANIFICACIÓN Y ORGANIZACIÓN DE LA PRODUCCIÓN-DISTRIBUCIÓN
- La función productiva de la empresa
- Elemento que intervienen en la planificación de la producción
- Clasificación de la producción-distribución
- Nivel de producción y capacidad productiva
- Estrategias actuales de organización de la producción
- Actividades: planificación y organización de la producción-distribución
UNIDAD DIDÁCTICA 4. TÉCNICAS DE PLANIFICACIÓN Y CONTROL DE PROYECTOS
- Introducción a los sistemas
- Definición de actividades
- Representación gráfica de un plan de producción
- Teoría de las restricciones
- Cálculo de tiempos y holguras
- Métodos de control de planes de producción
- Aplicaciones informáticas de planificación y control
- Actividades: técnicas de planificación y control de proyectos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN Y APROVISIONAMIENTO
- Gestión de la producción y aprovisionamiento
- La política del aprovisionamiento en la empresa
- Métodos de gestión de la producción
- Niveles de gestión de la producción
- Variables de influencia en el aprovisionamiento
- Actividades: gestión de la producción y aprovisionamiento
UNIDAD DIDÁCTICA 6. PLANIFICACIÓN DE REQUERIMIENTOS Y NECESIDADES DE PRODUCCIÓN
- Fundamentos y conceptos de un sistema mrp
- Estructura básicas de un sistema mrp
- Funcionalidades básicas de un mrp
- Requerimientos de recursos productivos (mrp ii)
- Aplicaciones de gestión de la producción informática
- Otros métodos
- Optimización de la cadena de suministro
- Actividades: planificación de requerimientos y necesidades de producción
UNIDAD DIDÁCTICA 7. PLANIFICACIÓN DE RECURSOS DE DISTRIBUCIÓN
- Planificación del drp
- Estructura del drp
- Fases integrantes de un proceso drp
- Técnicas de drp
- Flujos de procesos
- Cálculo de necesidades de distribución
- Implementación del drp
- Actividades: planificación de recursos de distribución
MÓDULO 2. GESTIÓN DE INVENTARIOS
UNIDAD DIDÁCTICA 1. ELABORACIÓN Y GESTIÓN DE INVENTARIOS
- Objetivo e importancia de la gestión de inventarios
- Diferenciación de conceptos
- Conceptos y fundamentos de los inventarios físicos
- Variables que afectan a la gestión de inventario
- Análisis del conflicto básico entre disponibilidad e inventario
- Importancia de la ubicación geográfica
- Modelos de gestión de inventarios
- Tipos de inventarios
- Criterios de elaboración de inventarios
- Clasificación de los productos
- Planificación del stock según la demanda
- Actividades: elaboración y gestión de inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 2. VALORACIÓN Y CÁLCULO DE INVENTARIOS
- Valoración de inventarios
- Estimación de costes asociados al inventario
- Indicaciones de medida de inventarios
- Análisis de desviaciones en los inventarios
- Actividades: valoración y cálculo de inventarios
UNIDAD DIDÁCTICA 3. CONTROL Y GESTIÓN DE STOCKS
- Objetivos y funciones de la gestión de stock
- Variaciones de la demanda y nivel de stock
- Método de gestión de stock programado
- Método de gestión de stock no programado
- Métodos de determinación de pedidos
- Lote económico de fabricación o pedido
- Parámetros de gestión de stock
- Rotación de stock
- Cálculo de parámetros de stock
- Actividades: control y gestión de stocks
UNIDAD DIDÁCTICA 4. SEGUIMIENTO Y CONTROL DE INDICADORES DE GESTIÓN DE STOCK
- Efectividad de la gestión del almacén
- Simulación montecarlo, riesgo e incertidumbre
- Indicadores de gestión de stock
- Optimización de puntos de almacenamiento
- Ciclo de vida de las existencias
- Actividades: seguimiento y control de indicadores de gestión de stock