Atención Higiénico-Alimentaria en Instituciones Sociales

- Conocer en profundidad las características anatomofisiológicas relacionadas con los cuidados de aseo e higiene.
- Saber proporcionar los cuidados higiénicos de manera adecuada como sistema preventivo de patologías de la piel derivadas en mayor o menor escala.
- Poseer las habilidades y conocimientos necesarios para la elaboración de cuidados del usuario en caso de fallecimiento.
- Preservar y mantener el máximo nivel de autonomía del usuario.
- Conocer todos los factores ambientales que rodean a la persona en situación de dependencia, así como saber intervenir ante aquellos que pudieran estar dificultando o entorpeciendo el bienestar del mismo.
- Actuar como intermediario o creador de un contexto residencial o institucional donde las personas en situación de dependencia puedan estar dotadas de calidad de vida.
- Dotar al alumno de las herramientas y conocimientos necesarios para adaptar la alimentación a los diferentes usuarios que se encuentran en las instituciones sociales.
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. HIGIENE DE LA PERSONA DEPENDIENTE

  1. Aspectos anatomofisiológicos de la piel y la higiene corporal
  2. Técnicas de aseo e higiene corporal
  3. Tratamiento de úlceras por presión
  4. El usuario incontinente y colostomizado
  5. Control de infecciones
  6. Ayuda al usuario para vestirse
  7. Cuidados postmortem

UNIDAD DIDÁCTICA 2. ORDEN Y CONDICIONES HIGIÉNICAS

  1. Limpieza de los efectos personales
  2. Condiciones ambientales
  3. Técnicas para la realización de camas de personas dependientes

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ALIMENTACIÓN Y RECOGIDA DE ELIMINACIÓN EN INSTITUCIONES

  1. El metabolismo en el ciclo vital
  2. Aspectos anatomofisiológicos del sistema digestivo
  3. Hojas de dietas según necesidades
  4. Alimentación por vía oral
  5. Recogida de eliminaciones
  6. Prevención en aspectos alimenticios y de recogida de eliminaciones

Valoraciones de clientes

José Manuel Castaño Chávez
06/09/2017
Omar Santos
25/01/2016
Noelia Partida
04/12/2017
Samuel Córdova
19/01/2016
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