MÓDULO 1. PROYECTOS DE IMPLANTACIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. EL SECTOR TURÍSTICO, EL TURISMO RURAL
- El sector turístico
- El turismo rural
- El alojamiento rural
- Planificación económica
- Organización del alojamiento rural
- Tipos de empresas
UNIDAD DIDÁCTICA 2. PUESTA EN MARCHA DE UN ALOJAMIENTO RURAL
- Estudio de viabilidad
- Las ideas del negocio
- Normativa y trámites necesarios
- Medidas que favorecen la integración
- Condiciones que pueden hacer más atractiva
UNIDAD DIDÁCTICA 3. REHABILITACIÓN, RESTAURACIÓN
- Rehabilitación arquitectónica
- Restauración arquitectónica
- Decoración inicial
MÓDULO 2. APROVISIONAMIENTO, CONTROL DE COSTES Y GESTIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. COMPRA, APROVISIONAMIENTO
- Compra y aprovisionamiento
- Control de consumos y costes
UNIDAD DIDÁCTICA 2. GESTIÓN ECONÓMICA Y ADMINISTRATIVA
- Gestión de la producción de los servicios
- Control, fomento
- Desarrollo de nuevos productos
- Opciones para influir en el precio
UNIDAD DIDÁCTICA 3. GESTIÓN DE RESERVAS EN ALOJAMIENTOS
- Aspectos generales
- Técnicas de venta en las reservas
UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN FINANCIERA
- Equilibrio entre los gastos
- El control de endeudamiento con terceros
- Negoción de préstamos
- Los balances de situación
- Tributos, tasas e impuestos
UNIDAD DIDÁCTICA 5. ESTIMACIÓN DE OFERTAS DE ALOJAMIENTO
- Ofertas de alojamiento
- Ofertas gastronómicas
- Jornadas gastronómicas
UNIDAD DIDÁCTICA 6. APLICACIONES INFORMÁTICAS
- Elección y adquisición
- Elección de programas de gestión
- Adquisición legal de los programas
- Programas específicos para la gestión
MÓDULO 3. PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN DEL ALOJAMIENTO RURAL
UNIDAD DIDÁCTICA 1. GESTIÓN COMERCIAL
- Criterios básicos para una buena gestión
- Gestión de políticas comerciales
UNIDAD DIDÁCTICA 2. COMERCIALIZACIÓN DEL SERVICIO
- La oferta turística como servicio
- El plan de mercadotecnia
- La mercadotecnia mixta o conjunta
- Comunicación y divulgación
UNIDAD DIDÁCTICA 3. APLICACIONES INFORMÁTICAS EN LA PROMOCIÓN
- Medios de información y difusión
- Contenidos de las páginas web