Control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas

Adquirir los conocimientos adecuados sobre el Control sanitario y normas de bioseguridad en aves y granjas, en lo referente a la Producción de aves para reproducción y obtención de carnes y huevos.
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UNIDAD DIDÁCTICA 1. TRATAMIENTOS HIGIÉNICOS EN AVICULTURA

  1. La importancia de la higiene y del aseo
  2. La desinfección, desinsectación y desparasitación de las aves
  3. Clases y formas de actuación de los desinfectantes
  4. La desinsectación
  5. Cloración del agua
  6. Actividades: tratamientos higiénicos en avicultura

UNIDAD DIDÁCTICA 2. TRATAMIENTOS SANITARIOS EN AVICULTURA

  1. Concepto de enfermedad
  2. Constantes normales y patológicas de los reproductores
  3. Tipología de enfermedades
  4. Principales avitaminosis
  5. Conceptos básicos de inmunidad
  6. Calendario y programa de vacunas de las aves de la granja
  7. Concepto de vacuna
  8. Concepto de stress - medidas a tomar
  9. Concepto de terapéutica
  10. Tipos de antibióticos y sulfamidas
  11. Causas de aislamiento de animales
  12. Requisitos en la toma de muestras y su envío al laboratorio
  13. Métodos de prevención de coccidiosis
  14. Actividades: tratamientos sanitarios en avicultura

UNIDAD DIDÁCTICA 3. ORGANIZACIÓN DEL TRABAJO

  1. Métodos generales de trabajo
  2. Actividades: organización del trabajo

UNIDAD DIDÁCTICA 4. PROGRAMAS INFORMÁTICOS

  1. Conocimiento y manejo de los programas informáticos
  2. Actividades: programas informáticos

UNIDAD DIDÁCTICA 5. NORMATIVA RELACIONADA CON LA ACTIVIDAD

  1. Necesidades legales sobre construcción de instalaciones
  2. Necesidades legales sobre medio-ambiente
  3. Limitaciones higiénico-sanitarias para los manipuladores
  4. Plan de prevención de riesgos laborales de la empresa
  5. Normas sobre aplicación de vacunas en los reproductores
  6. Actividades: normativa relacionada con la actividad

Valoraciones de clientes

Noelia Carbajal Gámez
28/05/2017
Ana Quesada
15/02/2016
José Manuel Salas
15/04/2018
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